Kantine oder Fast Food?

Corporate Identity, ergonomische Arbeitsplatzgestaltung und der gehobene Anspruch an Produkte und Service sind nur einige Herausforderungen, die es mittlerweile in der Küchenfachplanung zu berücksichtigen gilt.

Gerade der Kantinen- und Mensabereich ist zum Aushängeschild und Ruhepol für Mitarbeiter, Kunden und Schüler geworden. Hier nützt keine Speise-App und auch kein Tischaufsteller. An der Speisenausgabe fällen Besucher, Mitarbeiter, Kunden oder Schüler in Sekundenschnelle die Entscheidung, ob sie hier essen oder zum nächsten Fast-Food-Anbieter um die Ecke wandern!

Fachliche Planung und funktionsgerechte Ausstattung der Speisenausgabe mit Anbindung an die Küche sind nötig, um Ihren “Aufenthaltsraum” in ein Wohlfühlzentrum um zu gestalten.

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