Airbus Finkenwerder
Küchencontaineranlage incl. Speisenausgaben und Kassenplätze, ca. 1.000 ET
Airbus Finkenwerder – Küchencontaineranlage incl. Speisenausgaben und Kassenplätze, ca. 1.000 ET
Herausforderung:
Während der Sanierung der Betriebskantine wird eine Interimslösung benötigt.
Lösung:
Die Lösung ist eine mobile Küchencontaineranlage mit angebundenem Zeltsystem. Bei der Größe der Anlage liegt ein besonderes Augenmerk auf die Brandschutzbestimmungen, die Fluchtwegkennzeichnung und die statischen Berechnungen.
Mithilfe einer Überdachung wird die Küchencontaineranlage an das bestehende Kantinengebäude angeschlossen.
Die Kassenbereiche werden ebenso wie die vorhandenen Ausgabenanlagen in die mobile Küchentechnik eingebunden.
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