Wierauweg 1 49143 Bissendorf
Mo - Do:
07:30 Uhr - 17:00 Uhr
Fr:
07:30 Uhr - 14:30 Uhr
sowie nach Vereinbarung
Großküche - Seete
Großküchentechnik - Seete
Agosi Küche - Seete
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Containerküchen individuell angepasst an die Gegebenheit des Kunden

SMA Solartechnik Niestetal

SMA Solartechnik Niestetal
Komplette Containeranlage für bis zu 250 ET, Speisenausgabe mit Rollladenanlage, klimatisiert

SMA Solartechnik Niestetal, komplette Containeranlage für bis zu 250 ET, Speisenausgabe mit Rollladenanlage, klimatisiert

Für die SMA Solar Technology AG wurde innerhalb von drei Wochen eine Interimsanlage aufgestellt. Bestehend aus 31 Containermodulen umfasst die Anlage sowohl Lager-, Vorbereitungs- und Kochcontainer als auch Personal- und Gästemodule.

Vor Aufstellung der Containermodule erfolgte die Nivellierung der Bodenfläche. Der in die Erde eingelassene Fettabscheider, die Verkleidungen der Versorgungsleitungen und kleinere Wetterschutzvorbauten an Haupteingang und Terrassentüren ergänzen die Außenanlage.

Ein großzügiger Mittelblock mit direkter Verbindung zur Ausgabe wurde mittels zweier Containermodule realisiert. Die in der Küche zur Verfügung stehende Kühltechnik für den Tagesbedarf ist mit einem Gemüsekühlhaus, einem Vorkühlbereich und einer Tiefkühlzelle in weiteren mobilen Containern ergänzt worden.

Der Spülbereich ist mit einer leicht zu bedienenden Korbtransportspülmaschine mit integrierter Trocknung ausgestattet und garantiert so den zügigen Geschirrdurchsatz.

Die Warmausgabe und der in Maßarbeit gefertigte Free-Flow Bereich mit Kühl-, Neutral- und Kassenelementen erlauben einen erhöhten Kundendurchlauf während der Stoßzeiten.

Große, lichtdurchflutete Räume, durch Rollläden und Türen trennbare Bereiche und der umfangreiche Spezialbau bei Pendeltüren und Zuwegungen macht die Anlage auch für Besprechungen oder in Pausenzeiten nutzbar.

SMA Solartechnik Niestetal
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