Wierauweg 1 49143 Bissendorf
Mo - Do:
07:30 Uhr - 17:00 Uhr
Fr:
07:30 Uhr - 14:30 Uhr
sowie nach Vereinbarung
Großküche - Seete
Großküchentechnik - Seete
Agosi Küche - Seete
Großküche - Seete
Großküchentechnik - Seete
Agosi Küche - Seete

Containerküchen individuell angepasst an die Gegebenheit des Kunden

Seniorenzentrum Havelberg

Containeranlage für eine vollständige Küchenauslagerung mit Sozialräumen

Seniorenzentrum Havelberg, vollständige Auslagerung der Küchen- und Sozialräume

Bereits zum dritten Mal durften wir unsere Küchenmodule am Seniorenzentrum stellen.

Nach einem Wasserschaden müssen Großteile der Küche saniert werden, die komplette Auslagerung von Produktion, Spül-, Kühl-, Lager- und Sozialbereichen wurde nötig.

Da sich das Hauptgebäude mittlerweile um einige "Ecken" erweitert hat, wurde die aktuelle Anlage in die freie Fläche eingepasst.

Um das Einlagern bauseitiger Geräte zu vermeiden, wurden in der Anlage Stellflächen und Anschlüsse für das hauseigene Gerätemanagement von uns vorbereitet.

Die ausgereifte Koordination von Einkauf, Maschinenbelegung und Personaleinsatz durch die Küchenleitung ermöglicht die Produktion und Abgabe von bis zu 300 Essen pro Tag mit minimalstem Geräteeinsatz. Das spart Energiekosten und der Gerätepool wird effizient genutzt.

Für den barrierefreien Zugang zur Anlage mussten wir lediglich Rampen vorbereiten. Der Anschluß ans Gebäude erfolgte in diesem Fall bauseitig.