Krankenhaus Cafeteria Stolberg
Viel Ausgabefläche für ganztägigen Durchlauf.
Als Teil des Bethlehem Gesundheitszentrums mit jährlich 60.000 Patienten und rund 850 Mitarbeitern ist die Cafeteria nur ein kleiner aber kommunikativer Bereich im großen Ganzen.
Kaffee, Kuchen, kalte Getränke und ein ganztägiges Snackangebot finden so ihren Weg zu zahlreichen Besuchern, Patienten und Angestellten.
Großzügige Vorbereitungsflächen und der Geschirrrücklauf sind in den Wirtschaftsräumen geplant. Die Servicepunkte geben in ihrer Anordnung zwar einen Durchgangsweg vor, ermöglichen aber durch mehrere Anlaufpunkte die Entzerrungen in Stoßzeiten.